navigáció

Levesízesítő


Levesízesítő (Julika ötlete)

Hozzávalók:
1 húsos TVpaprika
1 kisebb paradicsom
1 cs petrezselyemzöld
1 cs zellerzöld.

Elkészítése: A paprika csumáját kiszedem a csúcsába tolom a petrezselyemzöldet. A paradicsom szárrészénél bevágok egy X-et, bedugaszolom vele a petrezselymet, majd letömítem a zellerzölddel, és mélyhűtőbe rakom.

Amikor levest főzök, csak kikapom, és így egybe beledobom. Eleinte tettem némelyikbe szemes borsot is, olyankor a petrezselymet kissé megmetéltem, és aközé kevertem, de van leves, amibe nem kell, és így maradt ez az alaprecept. Néha csípős almapaprikával is megcsinálom, mert az eltéveszthetetlen. Csak ott vigyázni kell, kesztyűvel ajánlott dolgozni! Ha túl nagy a paprika, tehetsz bele a paradicsom alá még kelkáposztát, vagy egyéb fűszernövényt, amit szerettek.