Zellergaluska
Zellergaluska
Hozzávalók:
1 nagyobb cikk zeller
1 tojás
3-4 ek
finomliszt
csipet törött bors
1 kis fej hagyma lereszelve
só.
Elkészítése:
A zellert meghámozzuk, lemossuk, és finomra lereszeljük. A tojást a
liszttel 2-3 ek vízzel és reszelt zellerrel
tésztává keverjük, majd sóval, borssal, és a hagymával
ízesítjük. A masszát mokkáskanállal a levesbe szaggatjuk.Újraforrástól még 10 percig főzzük.
Zöldséglevesekhez, különféle tejfölös egytálételekhez isteni finom! Különféle gyorslevesek ezzel is ízletessé tehetők,
különlegessé varázsolhatók!