navigáció

Dionüszosz saláta

Receptek Saláták Saláták 02. Dionüszosz saláta

Dionüszosz saláta

Hozzávalók:
30 dkg uborka
30 dkg kemény paradicsom
1 csokor kapor vagy néhány lestyánlevél
1 vékony szelet görögdinnye
Az öntethez:
1 ek citromlé
3 ek olívaolaj
1/2 dl édeskés konyak

törött bors.

Elkészítése: A megmosott, szárazra törölt uborkát, paradicsomot felszeleteljük. Hozzáadjuk a vágott kaprot (lestyánt) és a kimagozott, kockára vágott görögdinnyehúst. Elkészítjük az öntetet, a salátához keverjük. Jól behűtjük.