navigáció

Tokaji mártás


Tokaji mártás

Hozzávalók:
4 dl barna mártás
1 dl tokaji muskotály
2 dkg mazsola
2 dkg vaj
fél marék szőlő.

Elkészítése: A mazsolát fél-egy órára áztasd borba. A muskotályt keverd a barna mártáshoz és jól forrald össze, majd tedd bele a mazsolát és még egyszer forrald össze. A végén morzsold a tetejére a vajat, és tálaláskor tedd a mártásba a szőlőszemeket.