Tokaji mártás
Tokaji mártás
Hozzávalók:
4 dl barna
mártás
1 dl tokaji muskotály
2 dkg mazsola
2 dkg vaj
fél marék szőlő.
Elkészítése: A
mazsolát fél-egy órára áztasd
borba. A muskotályt keverd a barna mártáshoz és
jól forrald össze, majd tedd bele a mazsolát és
még egyszer forrald össze. A végén morzsold
a tetejére a vajat, és tálaláskor tedd a mártásba
a szőlőszemeket.
