navigáció

Egri mártás


Egri mártás

Hozzávalók:
4 dl barna mártás
1,5 dl egri bikavér
2 dkg vaj.

Elkészítése: A bort keverd a barna mártáshoz és addig forrald, amíg lesűrűsödik 4,5 dl térfogatúra. Ekkor a vajat morzsold a tetejére.