navigáció

Sajtos tojáskrém


Sajtos tojáskrém

Hozzávalók:
kemény főtt tojás
10 dkg márvány sajt
8 dkg vaj
1 dl tejföl
1 ek reszelt vöröshagyma
1gerezd áttört fokhagyma
1 mk fehérbors
1 mk curry
1 kk mustár
só.

Elkészítése: Főzd keményre tojást . Reszeld le a márványsajtot, és keverd össze a tojások sárgájával, majd a többit is keverd ezzel össze. Ha kész, reszeld a tetejére a keménytojások fehérjét.

Ha akarod, megszórhatod a tetejét petrezselyemzölddel.