navigáció

Hamis hortobágyi palacsinta

Receptek Palacsinták, fánkok Hamis hortobágyi palacsinta

Hamis hortobágyi palacsinta

Hozzávalók:
sós palacsinta
1 csomag szója-granulátum
2 fej hagyma
késhegynyi őrölt bors
1 ek só
1 pohár tejföl
2 ek liszt
késhegynyi pirospaprika
a sütéshez: olaj
1 kk vaj
vegeta.

Elkészítése: A hagymát felaprítjuk és a szójával az olajon megpároljuk. Rászórunk 2 evőkanál lisztet, a pirospaprikát, az ízesítőket, és 1 dl-nyi vízzel puhára főzzük. Kisütjük a palacsintákat, egyenként megtöltjük a szójás masszával. Táska alakúra hajtogatjuk, és egy kivajazott tűzálló tálba rakjuk őket egymás mellé. A megmaradt pirospaprikás levet elkeverjük a tejföllel és a palacsintákra öntjük. Forró sütőben, kb. 15 percig sütjük.