navigáció

Albert kekszes süti


 Albert kekszes sütiCuccos.Boszorkánykonyha. Sütemények. Albert kekszes süti.

Hozzávalók:
2 nagy csomag Albert keksz

4.5 dl tej
1 csokipuding
1 puncspuding
25 dkg margarin
20 dkg cukor
vanilincukor
1 ek.kakaó
rumaroma

Elkészítése: A fele-fele tejben felolvasztjuk a margarint, majd hozzáadjuk a kevés tejben elkevert pudingport és a cukrot. A csokisba kakaóport, a puncsosba rumaromát teszünk még.  Sűrűre főzzük. A kekszlapokat váltott ízben megkenjük a krémmel és egymás mellé rakjuk. Bevonhatjuk csokimázzal is. Kb. egy nap kell, hogy bepuhuljon, de ezt megúszhatjuk, ha a kekszeket a töltés előtt  kenőtoll segítségével tejjel megáztatjuk. Nem kell agyonáztatni, mert akkor törik. Így mire kihűl, szeletelhető lesz.