navigáció

Citromszörp II.


Citromszörp házilag

Hozzávalók:
1 kg cukor
3 citrom
6 citrompótló

Elkészítése: A cukorból 5 dl vízzel szirupot főzünk, a közben keletkező habot leszedjük róla. A tűzről levéve belereszeljük a citromok sárga héját, és ha kihűlt, belefacsarjuk a levét is. Hozzáadjuk a citrompótlót. Ha feloldódott, átszűrve üvegekbe töltjük.