navigáció

Forró sonkatekercs


Forró sonkatekercs    

Hozzávalók:
szeletelt gépsonka
sajt
zöldpaprika
vaj
tejföl

Elkészítése: Minden szelet sonkához vágj egy ujjnyi hosszú, kb. egy centi vastag sajtrudat. A zöldpaprikákat csumázd ki, és vágd gyűrű alakú szeletekre. Minden sajtra tekerj fel egy szelet sonkát, húzz rá 2-3 paprikagyűrűt. Egy kivajazott tűzálló tálba tedd a tekercseket, locsolj rájuk kevés tejfölt, és szórd közéjük a maradék paprikát. Forró sütőben, fedő alatt süsd, míg a sajt megolvad (a tekercsek végein kicsit kifolyik).

Személyenként 2-3 szelet sonkával érdemes számolni.