navigáció

Káposztás bableves


Káposztás bableves:

Hozzávalók:
15 dkg szárazbab
25 dkg savanyú káposzta
3 dkg liszt
2 ek olaj
1 kis hagyma
2 babérlevél

borsikafű

Elkészítése: Az este beáztatott babot a fűszerekkel és az átmosott savanyú káposztával kuktába tesszük, és hideg vízzel felengedve a jelzéstől számított 30 perc alatt puhára főzzük. A szárazon zsemleszínűre pirított liszthez tűzről lehúzva hozzáadjuk az olajat, és ezzel a rántással sűrítjük be a levest.

Nem csak daganatosoknak gyógyír ez a leves! Bár nekik orvosság, annyira finom, hogy mindenki asztalára nagyon tudom ajánlani!