navigáció

Fűszeres sajtkrém


Fűszeres sajtkrém (Papi receptje)

Hozzávalók:
5 dkg Edami sajt
15 dkg Trappista sajt
5 dkg füstölt sajt
10 dkg Tofu
15-20 dkg vaj, vagy margarin
1 dl tejföl
1/2 dl majonéz
2 cl cseresznyepálinka
1 savanyított cseresznyepaprika magostul
2 gerezd fokhagyma
1 közepes fej vöröshagyma
csipet majoranna
késhegynyi kakukkfű
késhegynyi fehér bors
3 szál petrezselyemzöld

Elkészítése: A sajtokat le kell turmixolni a tofuval és a majonézzel. Ezután a tejföllel, a cseresznyepaprikával és a hagymákkal turmixoljuk össze. Beleöntjük a cseresznyepálinkát is, és a vajat, és jól megdolgozzuk együtt. Legutoljára az apróra vágott petrezselyemzöldet és a fűszereket is belekavarjuk Ennek nem elég egy óra pihenés a hűtőben, de ha este elkészíted, reggelre jó.

Főleg férfiak szeretik kenyér közt szendvicskrémként, de meccsek sörkorcsolyáihoz is kiváló alapanyag!