Kolbászkrém II.

Kolbászkrém (Julika receptje)

Hozzávalók:
10 dkg lecsókolbász
10 dkg füstölt tofu
5 dkg füstölt kolbász
25 dkg margarin
3 gerezd fokhagyma
1 közepes fej vöröshagyma
1 ek mustár
só
1 kk piros paprika
csipet csípős paprika
1/2 kk bors.

Elkészítése: A kolbászokról húzd le a bőrt aprítsd elő, dobd a turmixba a tofuval a hagymákkal. Egész finomra, pépesre turmixold el, majd ha kész, külön tálban villázd össze kenhetőre a margarinnal és a fűszerekkel. .

Kellemes az íze. A gyerekeim egyik kedvence volt. A suliba ezt vitték legszívesebben. Húsos paprikával kérték, és zsemle közé kenve. Az övékéből a csípős paprika természetesen ki volt felejtve, de a férjem annál többet tett bele magának. Jó étvágyat hozzá!