navigáció

Őszibarackleves


Őszibarackleves

Hozzávalók:Cuccos. Boszorkánykonyha. Vegetáriánus ételek. Levesek. Gyümölcsleves. Őszibarackleves.
1 nagy doboz őszibarackbefőtt
(csökkentett cukortartalmú)
0,8 liter víz
2 dl tej
fél cs. vaniliás pudingpor
fahéj
szegfűszeg
citrom
pici só 

Elkészítése: A vizet a befőtt levével és  a fűszerekkel felteszem főni. Közben felkockázom a barackokat és azt is beleöntöm. A tejet kikeverem a pudingporral. Mikor megpuhult a barack (vigyázzunk, nem jó ha szétfő) beleöntöm és forralok még rajta egyet. Szükség esetén még édesítőszert vagy cukrot tehetünk bele. 

Ízesíthető pálinkával, díszíthető tejszínhabbal és mentával. Könnyű nyári leves. Hűtve tálaljuk.