navigáció

Joghurtkészítés házilag

Receptek Marhaságok Egyéb marhaságok Joghurtkészítés házilag

Joghurtkészítés házilag

Hozzávalók:
1 l tej
2-4 ek élő joghurt

Elkészítése: Egy műanyag, vagy üvegedényben gondolkozva 2 ek tejet beoltjuk a bolti joghurttal, elkeverjük kafán, és ha szép sima, sutty bele a tövbbi tejet is. Még egyszer jó alaposan megkavarjuk. Jó meleg helyre téve (hűtő hátuljának feljövő hője a legjobb) fél nap elég szokott lenni, hogy a joghurtgomba kidolgozza magát, és bealtassa a tejet) Ha kész, áttesszük a hűtőbe fogyasztásig. Legközelebb már nem kell venni a boltban, nyugodtan felhasználhatod ezt is a fent leírt módon oltóanyagként! Újra 2-4 ek... és stb.

Figyelem! Csak élőflórás joghurttal csináld, az utókezeltben már nincs élő, életképes joghurtgomba!