navigáció

Kakaós kalács


Diabetikus kakaós kalács (Tinike küldte)

Hozzávalók:Cuccos. Boszorkánykonyha. Sütemények, kalácsok. Diabetikus kakaós kalács.
60 dkg liszt
1 dl étolaj
15 db "édeske" vagy más édesítő tabletta
pici só
4 dkg élesztő
1 vaniliás cukor
2,5-3 dl tej (amennyit felvesz)
1-2 evőkanál kakaópor pici vízzel elkeverve
tojás a kenéshez

Elkészítése: A hozzávalókból kézzel, vagy a kenyérsütőgéppel megdagasztjuk a tésztát. Amikor kész ketté vesszük és az egyik felébe beletesszük a kakaót. Duplájára kelesztjük. Ha megkelt, mindkét tésztát téglalappá nyújtjuk és egymásra helyezzük. Ezután feltekerjük, mint a beiglit. Ismét kelesztjük 1,5 órát (nem tévedés!)

Cuccos. Boszorkánykonyha. Sütemények. Kalácsok. diabetikus kakaós kalács.

Tojással megkenjük és előmelegített sütőben kb. 40 percig sütjük.

Nagyon ízletes, cseppet sem száraz és nem morzsálódós,, másnap is kitűnő tészta. Vajjal, vagy lekvárral megkenve reggelire is kiváló. Tojás nem kell a tésztába. Az édesítőszer cseppet sem érzik rajta, nyugodtan készítsék azok is, akik idegenkednek tőle.