|
|
Csokító
Házi Csokító Julikától
Hozzávalók:
25 dkg vaj, vagy margarin
25 dkg cukornak megfelelő édesítő
1 dl víz
1 evőkanál zselatin
4 evőkanál kakaópor
10 dkg rizspehely
25 dkg tejpor
Elkészítése: A zselatint a vízzel elkeverjük, a vajat
felolvasztjuk.Beletesszük a vízben elkevert zselatint, a
cukorpótlót, kakaóport és felforraljuk. Ha kihűlt, hozzákeverjük a
rizspelyhet és a tejport. Kibélelünk folpakkal egy tetszőleges formát
(pl. őzgerinc, akármi), és beleöntjük a masszát. Hűtőben szépen
megszilárdul.
Ez így picit édes, mindenki saját ízlése
szerint tegye bele az édesítőt, esetleg vaníliás cukrot. A rizspehely
mennyisége akár duplájára is növelhető.
|
|
|
 |
