navigáció

Babacsók


Babacsók

Hozzávalók:
12 dkg porcukor
1/2 cs. vanilincukor

3 tojás sárgája
20 dkg vaj
35 dkg liszt
1 cs. sütőpor
gyümölcsíz
meggy, vagy cseresznyebefőtt.

Elkészítése: A cukrot a vaníliával, és a tojás sárgájával habosra keverjük, azután a vajat adva hozzá, az egészet deszkán, a liszttel kevert sütőporral, késsel jól eldolgozzuk. A tésztából kis dió nagyságú golyócskákat gömbölyítünk. Vajazott, lisztezett tepsibe rakjuk a gyengén ujjunk között meglapított golyócskákat, melyek mélyedésébe kis gyümölcsízzel 1-1 szem kimagozott cseresznye, vagy meggybefőttet helyezünk. Közepes tűznél sütjük.

Kiadós, kedvelt, mutatós sütemény.