navigáció

Meggyes pite


Meggyes pite

Hozzávalók:Boszorkánykonyha receptgyűjteménye! Vegetáriánus ételek, Édességek, torták, sütemények, Meggyes pite.. Ingyen letölthető receptek, ételek, italok, finomságok. Konyhaművészet, főzés, ajándékok.
5 dkg vaj
30 dkg porcukor
2 egész tojás
2 dl tejföl
30 dkg liszt
1 sütőpor
50 dkg magozott meggy, vagy befőtt

Elkészítése: A vajat, a porcukrot és a tojásokat nagyon jól kikavarjuk. Ha kész, belekeverjük a tejfölt, a lisztet és a sütőport, ezzel is jól kikavarjuk, a sütőpapírral bélelt tepsibe terítjük egyenletesen, majd rászórjuk a meggyet. Ütögetéssel segísjük kissé besüppedni. Az előmelegített sütőbe toljuk.

Menet közben fogpiszkálóval nézzük meg, átsült-e. Ha befőttet használsz, pont egy üvegnyi (7 dl) kell. Előző nap  nyisd fel, önts a levébe rumot, aztán felhasználás előtt így csurgasd le. Néha megbolondíthatod fahéjjal is, vagy amivel gondolod.