Isler
Isler (Julika receptjeiből)
Hozzávalók:
30 dkg liszt
1 Rama
14 dkg
cukor
4 tojássárgája
1 vaníliás
cukor
1 cs. sütőpor
csokimáz.
Elkészítése: Gyúrd össze, nyújtsd ki és 7cm-es, simaszélű szaggatóval készítsd elő sütéshez. A krémeket lásd a Linzernél. Ha kisült, a krémet
kend az egyik lapra, tedd papírlapra, fedd be a másikkal, aztán
a csokival öntsd le. Hagyd megdermedni, fejtsd le a papírról és tedd
tálra.
Ne tornyozd! Hűtőben hamar megvonul, ezért ne nagyon csinálj nagy adagot csak ha siserehadra vársz,
különben elég a receptben leírt mennyiség, A siker mindenképp
garantált. Az első Isleredet se tudod elrontani ezzel a recepttel. ha
ünnepekre, akármire készülsz, bármilyen nagyságú, vagy formájú
szaggatót használhatsz hozzá. Nem kötelező kör alakúnak lennie.