Isler

Isler (Julika receptjeiből)

Hozzávalók:
30 dkg liszt
1 Rama
14 dkg cukor
4 tojássárgája
1 vaníliás cukor
1 cs. sütőpor
csokimáz.

Elkészítése: Gyúrd össze, nyújtsd ki és 7cm-es, simaszélű szaggatóval készítsd elő sütéshez. A krémeket lásd a Linzernél. Ha kisült, a krémet kend az egyik lapra, tedd papírlapra, fedd be a másikkal, aztán a csokival öntsd le. Hagyd megdermedni, fejtsd le a papírról és tedd tálra.

Ne tornyozd! Hűtőben hamar megvonul, ezért ne nagyon csinálj nagy adagot csak ha siserehadra vársz, különben elég a receptben leírt mennyiség, A siker mindenképp garantált. Az első Isleredet se tudod elrontani ezzel a recepttel. ha ünnepekre, akármire készülsz, bármilyen nagyságú, vagy formájú szaggatót használhatsz hozzá. Nem kötelező kör alakúnak lennie.