navigáció

Tojásos nokedli - kicsit másképp

Receptek Egytálételek Egytálételek 01. Tojásos nokedli - kicsit másképp

Tojásos nokedli kicsit másképp

Hozzávalók:Cuccos.Boszorkánykonyha. Egytálételek. Tojásos galuska.
kész nokedli
fejenként 2 tojás
tejföl

pici frissen őrölt bors
8-10 dkg szalonna kisütve
kis fej lilahagyma
kevés olaj

Elkészítése: Egy nagyobb serpenyőbe olajat teszünk, beleöntjük a nokedlit. Közben felverjük a tojást, majd adagonként egy evőkanál tejfölt is belekeverünk. Sóval, borssal ízesítjük. Ráöntjük a nokedlire és néha kevergetve készre sütjük. Amikor tányérra szedtük, megszórjuk a szalonnapörccel és lilahagyma szeleteket halmozunk rá. Csöppet sem száraz és fojtós, különlegesen finom ízt kapunk. Fejessalátával tálaljuk.

Cuccos. Boszorkánykonyha. Egytálételek. Tojásos nokedli. Sül a szalonna.