navigáció

Csirkemáj Bacon-ben


Csirkemáj Bacon-ben (Papi receptje)

Hozzávalók:Boszorkánykonyha! Csibefalatok, sültek, főételek, Csirkemáj Bacon-ben.
10 db csirkemáj
10 db Bacon-csík
őrölt fehér bors
majoranna
petrezselyemlevél

kevés olaj.

Elkészítése: A szalonnát kiteríted, megszórod borssal, majorannával, belegöngyölöd a megmosott, letisztított májat, összefogod hústűvel. Kis Boszorkánykonyha! Csibefalatok, sültek, főételek, Csirkemáj Bacon-ben.tepsibe olajat öntesz, de keveset, csak hogy ne ragadjon le, arra rakod egymás mellé szép sorban a csomagokat. Olivaolajjal még meglocsolod, hogy ne égjen meg. Előmelegített sütőbe tolod, elkezded sütni. Ha majdnem kész, egy pillanatra kiveszed, megforgatod, a csomagokra egy kis petrezselyemlevelet szórsz, visszatolod, készre sütöd.

Amikor kiveszed, egyenként megpergetheted sóval, előre tilos sózni! De a Boszorkánykonyha! Csibefalatok, sültek, főételek, Csirkemáj Bacon-ben.szalonna általában ad át eleget. Ne variáld túl Köretként fűszeres krumplipürét ajánlok hozzá, és/vagy paprikás hagymakarikákat,