Mexikói kolbászos lepény
Kolbászos lepény (Tacos de chorizo)
Hozzávalók:
3 csésze főtt,
apró szemű szárazbab
1 ek. csípős
paprikakrém
3 ek apróra vágott hagyma
1/4 kg
apróra vágott puha kolbász
4 ek. reszelt
márványsajt
12 db forró tortilla.
Elkészítése: Keverjük össze
a babot, paprikakrémet, hagymát. Melegítsük
meg. Tegyünk belőle a tortillák közepére.
Melegített
tányéron, sajttal megszórva tálaljuk.
