navigáció

Habgaluska


Habgaluska

Hozzávalók:
4 tojásfehérje

alkalmi belevalók.

Elkészítése: A fehérjét a sóval géppel alaposan felvered kemény habbá. Forró vízbe (vagy egyenesen a levesbe) szaggatod kanállal, pár percig főzöd, és kész.

Belevalók bármik lehetnek. Cukor, vodka, vanília, kakaó, amit az ízvilág megkíván (lásd pl. vodkás habgaluska).