Sült tarja
Sült tarja
Hozzávalók:
4 szelet tarja
kevés zsír
só
bors
majoranna
őrölt kömény
lecsós zöldbabragu
héjában sült fűszeres burgonya
Elkészítése:A húst befűszerezzük, tepsibe helyezzük. Kevés vizet és zsírt teszünk alá, majd fedő alatt pirosra sütjük. Tálaláskor a hússzeletekre ragut halmozunk, köretként fűszeres burgonyát kínálunk mellé.
Laktató, finom étel!