navigáció

Gyros


GyrosIngyen receptek, szakácskönyvek. Görög ételek. Gyros. Boszorkánykonyha.

 

Hozzávalók:

80 dkg sertéshús / de lehet szárnyas és borjú is /
gyros fűszerkeverék
olivaolaj

A salátához ízlés szerinti arányban:

szeletelt lila és fehérkáposztaIngyen receptek, szakácskönyvek. Gyros salátával. Görög ételek. Boszorkánykonyha.
lilahagyma
paradicsom
uborka
bazsalikom

olivaolaj 

Elkészítése: A húst az olajjal és a fűszerkeverékkel elvegyítem,Boszorkánykonyha. Ingyen receptek, szakácskönyvek. Gyros. Görög ételek. és állni hagyom bő félórát. Ezután megpirítom kicsit, majd ha levet enged fedő alatt puhára párolom, végül zsírjára pirítom.

A salátához valókat enyhén sóztam, majd ízlésesen elhelyeztem egy tálon. Bazsalikomos olivaolajjal lecsöpögtettem, kevés reszelt sajttal díszítettem. Sültkrumplival tálaltam.