navigáció

Fehér kenyér


Fehér kenyérBoszorkánykonyha! Kenyerek, Fehér kenyér. Ingyen letölthető receptek, szakácskönyvek, finomságok, italok. Konyhaművészet, ajándékok

Hozzávalók:
3,2 dl víz
1 kis mérőkanál alma, vagy tárkonyecet
2 kis mérőkanál só
1 csapott nagy mérőkanál cukor
2 dkg margarin
40 dkg finom liszt
15 dkg rétes liszt
1/4 kocka élesztő

Boszorkánykonyha! Kenyerek, Fehér kenyér. Ingyen letölthető receptek, szakácskönyvek, finomságok, italok. Konyhaművészet, ajándékok

Elkészítése: A hozzávalókat ebben a sorrendben a kenyérsütőbe pakolom és alapprogramon sütöm. Ez a mennyiség egy keverőlapátos géphez való. A rétesliszt aránya növelhető. Dagasztás közben érdemes figyelni a tésztát, hogy ne legyen ragacsos, de túl kemény se. A  fenti mennyiség bevált, programozva is használható, de a liszt minősége és a kenyérsütő fajtája is okozhat némi eltérést. A sütő ablakát érdemes konyharuhával vagy alufóliával letakarni.