Bailey's-torta
Bailey's-torta
Hozzávalók:
3 tojásból készített piskóta
3 dl tejszín
10 dkg porcukor
2 tasak (kb. 6 dkg)mogyorós capuccino-por
1 csomag vaníliás cukor
1 üveg magozott meggy
díszítéshez tejszínhab, vagy csokigolyók
Elkészítés:
A porcukrot, a capuccino-port, a vaníliás cukrot egy
edénybe teszem, és apránként elkezdem
hozzákeverni a tejszínt, először csak fakanállal.
Amikor beletettem az összes tejszínt, még egy
kicsit robotgéppel habosra keverem. A piskótát
félbevágom, a krém egyik felét rákenem
az alsó lapra, telerakom bontott meggyel, ráfektetem a
piskóta tetejét, amit megkenek a maradék
krémmel, erre is teszek bontott meggyet, és egy
éjszakára a hűtőbe teszem, hogy összeérjenek
az ízek.
Tálaláskor díszíthető
tejszínhabbal, egyéb ötletességekkel, pl a képen látható puffasztott csokigolyókkal..
