navigáció

Tartármártás


Tartármártás

Hozzávalók:
1 adag majonéz
2 dl tejföl
5 cl száraz fehérbor
csipet só
csapott kk mustár
csipet cukor
őrölt fehérbors.

Elkészítése: A hozzávalókat összekeverjük úgy, hogy a majonézbe keverjük a többit óvatosan adagolva, és tálalásig hűtőbe tesszük. A bor helyett lehet bele uborkalevet, és/vagy citromlevet önteni, de így az igazi. Kóstolással állítsd be a kívánt ízvilágot.

Rengeteg más mártásnak ez az alapja.