navigáció

Krumplis lángos I.

Receptek Lángosok - lepények Krumplis lángos I.

Krumplis lángos 1

Hozzávalók:
40 dkg liszt
30 dkg burgonya
1 cs szárított élesztő
1 csapott tk. só
4 dl langyos víz
1,5 - 2 liter olaj a kisütéshez.

Elkészítése: A krumplit megfőzöm, meghámozom és átnyomom. A lisztet egy tálba szitálom, majd elkeverem a sóval, az élesztővel és a főtt krumplival. Az egészet vízzel egy sima tésztává keverem. Meleg helyen letakarva 30 percig kelni hagyom. A továbbiakat lásd a Lángos 1. receptnél