navigáció

Kőrözött


Igazi kőrözött

Hozzávalók:
10 dkg juhtúró
25 dkg tehéntúró
1 doboz krémsajt
5 ek tejföl
10 dkg vaj
3 ek barna sör (elhagyható)
1 csokor snidling
1 ekl apróra vágott kapribogyó (elhagyható)
1 ek pirospaprika
1 kk szemes, vagy őrölt köménymag
ízlés szerint só
mustár

Elkészítése: Az összes alapanyagot habosra keverjük, és a hűtőszekrényben két-három órán keresztül érleljük.

Aki szereti, csípős paprikát is tehet bele. Én szoktam. És nálunk nem kell a köménymagot őrölni.