Birkavelős Aranypalacsinta
Birkavelős
Aranypalacsinta
Elkészítése: Sós palacsintatésztákat kell
félig kisütni. Kettő közé kell kenni aegy réteg borssal, fűszerekkel beízesített birkavelőt, és hirtelen kisütni
mindkét oldalát. Ha kész, fel kell szeletelni
nyolc részre, és félig egymásra rakva
paradicsommal, és felkockázott mozzarellával kell tálalni. A
palacsintára sörös mártást kell
csöpögtetni.
A tányér szélét
kend be fokhagymával, és a paradicsomra csöpögtess
kevés citromlevet, úgy még finomabb!
