navigáció

Zöldbabos palacsinta

Receptek Palacsinták, fánkok Zöldbabos palacsinta

Zöldbabos Palacsinta (Julika receptje)

Elkészítése: A zöldbabot pucold meg, és kisebbekre törd, mint szokás. Sós, delikátos vízben főzd meg, a delikátot csak a vége felé add hozzá, aztán szűrd le és hagyd kicsöpögni. Közben kavarj kissé sűrűbb sós palacsintamasszát, és ha kész, a babot öntsd bele. Evőkanállal kavard el, tegyél bele egy kis szerecsendiót. Forró olajban sütöd ki, mindkét oldalán. Aztán szalvétán felszívatod a zsiradékot.

Köretként is finom, de mi magában szoktuk elnyammogni. És a legfinomabb másnap! Már ha marad belőle.