navigáció

Angyalpalacsinta

Receptek Palacsinták, fánkok Angyalpalacsinta

Angyalpalacsinta

Hozzávalók: 4 személyre
8 db palacsinta
Örölt fahéj
Őrölt szegfűszeg
4 Kiskanál mogyórókrém
4 ek. vaníliasodó
4 konyakosmeggy
Tejszínhab
reszelt citromhéj

Elkészítése: A hagyományos palacsintatésztába tegyél kis szódát, frissen őrölt fahéjat és szegfűszeget.

Süsd ki, hajtsd négyrét.

A tányérra egy kiskanál mogyorókrémet tegyél, arra egy kiskanál forró vaníliasodót önts, nyomd bele a palacsinta sarkát. Meggyes tejszínhabbal (így finomabb, de simával szebb) maszatolj mellé két szárnyformát, és a tésztát is kend be tejszínnel. Reszelj rá citrom héját az angyalka ruhájára, majd csorgasd rá egy konyakosmeggy levét cikk-cakkban, és a sarkára nyomd a meggyet. (A csokit gyorsan fald be, míg nem látják.) Ha ügyes voltál, egy angyalkának kellett kijönnie. Ha nem, akkor is finom, legfeljebb megpróbálod újra.