navigáció

Kínai rizsleves


Kínai rizsleves

Hozzávalók: 
3 dl rizs
1 szárított hagyma
2 db közepes szárított narancshéj

4,5 l víz
Szójaszósz
Mogyoróolaj
Snidling, vagy zöldhagymaszár

Elkészítése: A vízhez adjuk a rizst. Főzzük három órán keresztül, hozzáadva a szárított hagymát, a szárított narancshéjat, és a sót.

Mély tálakban tálaljuk. Mindegyikbe tehetünk egy teáskanál szójaszósz és fél teáskanál mogyoróolaj keverékét és megszórhatjuk aprított zöldhagymával, vagy snidlinggel. Fura, de meleg teát igyunk utána, az illik hozzá.