Hagymafőzelék
Hagymafőzelék
Hozzávalók:
1 reszelt vöröshagyma
kis olaj
1 apróra
vágott krumpli
csipet só
kevés víz
tej (kicsiknek anyatej, vagy
tápszer, nagyobbaknak tejszín)
pár csepp
citromlé.
Elkészítése: A vöröshagymát az olajon üvegesre dinszteljük, hozzáadjuk az apróra
vágott krumplit, a sót, a vizet és
puhára főzzük. A tejjel, a
citromlével pépesítjük.
Vigyázni kell, egyetlen hagymadarab se piruljon meg! A tűzről többször levéve kell párolni, hogy ne bántsa a pociját.
