navigáció

Gesztenyefőzelék

Receptek Bébipapi Főzelékek Gesztenyefőzelék

Gesztenyefőzelék (minden baba kedvence!)

Hozzávalók:
15-20 szem nyers szelídgesztenye
1 ek. méz
1 dl tej, vagy tápszer
1/2 dl anyatej

Elkészítése: A gesztenyét alaposan mossunk meg, éles késsel vágjuk be a héjukat kereszt alakban, ezután tegyük be őket a forró sütőbe kb. 10 percre, amíg a héjuk szétnyílik. Ezután a sütőből kivéve kihűtjük, majd gondosan megpucoljuk a gesztenyét, majd annyi vízben, ami szűken ellepi, puhára főzzük..Amikor a gesztenye már majdnem puha, belelöntjük a tejet, vagy a tápszert, Miután megfőtt, a mézzel pépesítsük. Ha a baba még nagyon ragaszkodik a tej ízéhez, a pépesítésnél keverhetünk a főzelékbe anyatejet is.

A gesztenye teli van minden földi jóval, ami az ásványi anyagokat illeti. És hozzá mennyeien finom is! Nem láttam még babát, aki kiköpné. De azért ne etessük vele túl, hetente egyszer épp elég adni neki.