navigáció

Tepsis dugimarha


Tepsis dugimarha

Hozzávalók:A Cuccos Boszorkánykonyhája! Egytálételek. Tepsis dugimarha.
1,5 kg krumpliról püré
60 dkg marhalábszár
1 dl paradicsomlé
5 gerezd fokhagyma
2 dkg durván reszelt sajt
1 kk bazsalikom
csipet rozmaring
őrölt bors
só.

Elkészítése: A húst apróra felkockázzuk, odatesszük kevés olajon a rákarikázott A Cuccos Boszorkánykonyhája! Egytálételek. Tepsis dugimarha.fokhagymával. Félóra múlva megsózzuk, borsozzuk, megszórjuk bazsalikommal és rozmaringgal, felöntjük a paradicsomlével, visszatesszük a tűzre, közben a tepsit kivajazzuk, meghintjük zsemlemorzsával. Aljára terítjük a krumplipüré felét, rá a húst zaftostul. Beborítjuk a maradék pürével, az előmelegített sütőbe toljuk. Ha félig kész, megszórjuk a sajttal, készre sütjük.

Egyszerű, gyorsan elkészíthető, és nagyon finom!