navigáció

Rumos-szilva öntet


Rumos-szilva öntet (Kányától)

Hozzávalók:
100 ml szilvalekvár
csipet fahéj
20 ml rum.

Elkészítése: A lekvárt kevés vízzel tűzön rotyogtatjuk, amíg bevonó-képes lesz. A végén, amikor már nem főzzük tovább, hozzáadjuk a rumot, alaposan elkeverjük.

Általában így, forrón használjuk fel. Rácsorgatjuk az ételre, vagy tányérra, ott hagyjuk megdermedni, ha van rá ideje. Roppant egyszerű, de nagyon finom öntet! Leggyakrabban édes palacsintákhoz használjuk fel