navigáció

Mákos béles


Mákos béles

Hozzávalók:
20 dkg darált mák
10 dkg porcukor
5 dkg mazsola
4 zsemle
2 dl habtejszín
2 ek cukor
1 ek citromlé.

Elkészítése: A darált mákot a porcukorral együtt másfél deci vízben felforraljuk, majd hozzáadjuk a beáztatott mazsolát, meg a citromlevet, jól összekeverjük, és hűlni hagyjuk. Közben a zsemléket karikára vágjuk, majd egy tálban rétegesen lerakjuk a zsemlét, meg a mazsolás mákot. Ügyeljünk arra, hogy a tetejére mák kerüljön, végül rásimítjuk a kemény habbá vert cukrozott tejszínt, és tálalásig a hűtőszekrénybe tesszük.

Jól lehűtve, felszeletelve kínáljuk.