navigáció

Szilveszteri galambleves


Szilveszteri galambleves

Hozzávalók:
2 galamb
1 csomó leveszöldség
6 szem egészbors
1 db csípős paprika

házi finommetélt.

Elkészítése: A megtisztított galambokat vágjuk négybe, és egy csomó zöldséggel tegyük fel főni 2,5 l vízben. A borsot dobjuk bele, a paprikát a végén hasítsuk meg kés fokával, de maradjon egybe. Ha a hús megpuhult, a zöldséget vegyük ki, és a levesbe főzzük bele a finommetéltet.

Kizárólag azoknak, akik nem babonásak .D Az elkészítése nem igényel mesterszakácsi fokozatot, mégis, bármilyen ünnepi asztalra felteheted.