navigáció

Fejessaláta ecetesen

Receptek Saláták Saláták 02. Fejessaláta ecetesen

Fejessaláta ecetesen (Julikától)

Hozzávalók:
1 tömör fejessaláta
5 dl víz
cukor (édesító)
2 ek 10%-os ecet
2 cikk fokhagyma
1 pohár kefir (elhagyható)

Elkészítése: A salátát megmossuk levelére szedve, lecsöpögtetjük. A vízben feloldjuk a cukrotbeízesítjük, apróra vágva belerakjuk a fokhagymát is.A salátát csak közvetlenül a tálalás előtt tesszük a lébe, és ki-ki magának kefírezi be.

Az ecet nem mindig egyforma, ezért meg kell kóstolni! A pikáns ízt nem nehéz beállítani!