navigáció

Grillázskrém


Grillázskrém Rebimamától

Hozzávalók:
10 dkg darállt dió, mogyoró, vagy mandula
10 dkg cukor
2 tojás

Elkészítése  A cukrot megpirítjuk, belekeverjük a darált magfélét. Attól függ, mit, amihez készül. Kiborítjuk egy megvajazott tálra, hagyjuk kihűlni, majd ledarálljuk. A tojások sárgáját kikeverjük az alaposan ledarált grillázzsal, majd hozzá keverjük a hjabbá vert fehérjéhez, a szokott óvatossággal.

Bármihez használjuk fel, nem szabad sokáig sütni!