Hawaii toast

Hawaii Toast

Hozzávalók:
4 szelet toast kenyér
1 evőkanál vaj
8 szelet prágai sonka
8 szelet sajt (chester)
cayenne bors
4 szelet ananász,
4 ek feketeribizli-lekvár.

Elkészítése: A toastkenyereket megpirítjuk és vajjal megkenjük. A sonkaszeleteket teflonban mindkét oldalukról hirtelen egy pillanatig sütjük. A kenyérre tesszük. Erre ráhelyezzük a sajtszeleteket, amit cayenne borssal megszórunk, majd az ananászt is rátesszük. Mikróban a sajt olvadásáig pirítjuk (1 perc). Mikor kivettük, az ananász közepébe egy kanálka ribizlilekvárt teszünk. Olajbogyóval és petrezselyemmel kínáljuk.