navigáció

Philadelphiai fűszerkeverék

Receptek Fűszerek Fűszerkeverékek Philadelphiai fűszerkeverék

Philadelphiai fűszerkeverék

Hozzávalók:
8 szegfűszeg
1 tk csípőspaprika-por
1 tk bazsalikom
1 tk szárított kakukkfű
1/2 tk őrölt szerecsendió
2 szárított babérlevél
só finomra összedarálva.

Elkészítése: A szegfűszeget megőrlöd, vagy összetöröd a babérlevéllel együtt, belekavarod a többit.

Jól lezárva tárold. Cirka 3-5 hónapig eltartható a mi éghajlatunkon.
Jóval sütés előtt dörzsöld bele alaposan a marha-, sertés húsba, vagy tedd a vagdalthoz, ha amerikai ízt akarsz adni neki.