navigáció

Fahéjas grillezett csirkeszárny


Fahéjas grillezett csirkeszárny

Hozzavalók:
8 csirkeszárny
1/2 liter joghurt
1 ek római kömény
2 tk durvára őrölt feketebors
1 tk őrölt fahéj
1/2 tk őrölt szegfűszeg
1/2 kk só
2 tk paprika.

Elkészítése: A csirkeszárnyakat hegyes késsel behasítjuk, a paprikán kívül a többi hozzávalóból páclevet készítünk, beletesszük a szárnyakat. Legalább 4 óra hosszat hagyjuk benne, majd beszórjuk a paprikával, és grillen ropogósra átsütjük.

Aki nem szereti a bőrét, az pácolás előtt szabaduljon meg tőle.