navigáció

Ribizlitorta zselésen


Ribizlitorta zselésen

Hozzávalók
a tésztához:

3 db tojás
6 dkg búzaliszt
2 ek víz
6-8 db édesítő tabletta
1 kk margarin
késhegynyi sütőpor
krémhez:
1 csomag vaníliaízű pudingpor
3 dl zsírszegény tej
6-7 db
édesítő tabletta
50 dkg ribizli
1,5 dl víz
3 kk zselatinpor

Elkészítése: A piskótát a málnatortánál leírtak szerint készítjük el. Amikor a tészta kihűlt, ráöntjük a pudingporral készített vaníliakrémet és megszórjuk a ribizli szemekkel. Közben a zselatinport leöntjük a hideg vízzel, majd 10-15 perces pihentetés után addig melegítjük, amíg a zselatin feloldódik. A maradék ribizlit szitán áttörjük, 2-3 szem édesítővel ízesítjük, és a kihűlt zselatinos vízhez keverjük. Ráöntjük a gyümölcsre, majd hűtőszekrényben megdermesztjük.

Forró vízbe mártott késsel vágjuk egyenletes szeletekre. Ízlés szerint bármilyen gyümölccsel elkészíthető.