Diófondü
Diófondü
Hozzávalók:
25 dkg darált dió
2 dl tejszín
2 dl tej
1 ek rum
ízlés szerint
porcukor
csipetnyi só,
1 tk burgonyaliszt (vagy búzakeményítő).
Elkészítése: A
tejszínt és a tejet lábosba öntöm, majd felforralom. Hozzáteszem a darált diót,
a cukrot, a sót, és beleteszem a 2 evőkanál tejben simára kevert
burgonyalisztet. Állandó keverés közben sűrűre főzöm. Végül beleöntöm a rumot,
de ezzel már nem forralom.
Száraz kekszet, piskótát mártogatunk bele
