navigáció

Diófondü


Diófondü

Hozzávalók:
25 dkg darált dió
2 dl tejszín
2 dl tej
1 ek rum
ízlés szerint porcukor
csipetnyi só,
1 tk burgonyaliszt (vagy búzakeményítő).

Elkészítése: A tejszínt és a tejet lábosba öntöm, majd felforralom. Hozzáteszem a darált diót, a cukrot, a sót, és beleteszem a 2 evőkanál tejben simára kevert burgonyalisztet. Állandó keverés közben sűrűre főzöm. Végül beleöntöm a rumot, de ezzel már nem forralom.

Száraz kekszet, piskótát mártogatunk bele