navigáció

Vörösboros cseresznyeleves

Receptek Vegetáriánus receptek Vegi levesek II. Vörösboros cseresznyeleves

Vörösboros cseresznyeleves

Hozzávalók:
50 dkg cseresznye
1,5 dl vörösbor
10-12 dkg cukor
1 dl tejföl
1 ek búzakeményítő
1 darabka
fahéj
3 szem szegfűszeg
csipetnyi só.

Elkészítése: A megmosott cseresznyét kimagozom, és 7 dl vízbe beleteszem. Hozzárakom a fűszereket és felforralom, majd öt percig főzöm. Ezután beleöntöm a bort és a cukrot, végül a liszttel simára kevert tejföllel állandó keverés közben behabarom.

Lehűtve, csészékbe adagolva tálalom.