navigáció

Banánleves áfonyával


Banánleves áfonyával

Hozzávalók
4 banán
3 ek citromlé
6 pohár almalé
1/4 pohár cukor
1,5 ek kukoricaliszt
1/2 kk fahéj
2,5 pohár sűrű tejföl
2 pohár áfonya.

Elkészítése: Szét turmixoljuk a banánt a citromlével. Beletesszük egy fazékba és három és fél pohár almalével felforraljuk. Hozzáadjuk a cukrot, majd félretesszük. A maradék almalét elkeverjük a kukoricaliszttel és hozzáadjuk a leveshez. 2 percig gyöngyöztetjük, majd levesszük a tűzről, és miután kihűlt a hűtőbe tesszük. A fahéjat elkeverjük a tejföllel, és a jó hideg leveshez keverjük. Végül hozzáadjuk az áfonyát, és hideg leveses tálkákban kínáljuk.